一、食品科学与工程博士后流动站

山东农业大学食品科学与工程博士后科研流动站于2012年设立，本站所依托的食品科学与工程学科是山东省首批重点建设学科、“十四五”山东省高等学校高水平学科。设有园产品加工与贮藏工程、粮食油脂及植物蛋白工程、动物源性食品加工工程、食品安全与营养等4个特色鲜明、优势明显的研究方向。拥有中澳牛肉研究中心、山东农产品加工流通星创天地（科技部）、国家牛肉加工技术研发专业中心、农产品精深加工技术与质量控制协同创新中心、山东省畜禽食品品质安全控制与智慧制造国际联合实验室、山东省粮食加工技术工程技术研究中心、山东省高等学校食品营养与健康重点实验室等国家级及省级高水平科技创新平台。山东农业大学食品科学与工程博士后流动站仪器设备先进，学术氛围浓厚，科研环境优良，能够为博士后科学研究提供良好条件。

吴澎团队研究方向主要包括：(i)药食同源物质功能成分调节健康效应的分子机制；(ii)果胶基薄膜及微胶囊建构及作用机制；(iii)食品功能因子的筛选、绿色制备和高效利用技术；(iv)功能食品研发；(v)针对特殊人群健康食品的智慧制造技术与产品研发。

吴澎，女，教授，博士生导师，多个国际国内核心期刊审稿专家，以第一或通讯作者在中外专业期刊发表论文100余篇，其中SCI、EI收录40余篇，1区Top论文10余篇。主持国家、省部级科研、教研课题40余项，申请发明专利4项。主编出版全国高等教育规划教材20余部，学术专著1部，科普书籍5部。

二、招聘岗位

招聘食品科学类、生物学类、化学类、医学类等相关学科博士后。

三、招聘条件

1.年龄原则上不超过35周岁，品学兼优，身体健康；

2.获得博士学位一般不超过3年，申请进站的应届博士毕业生须已满足博士学位论文答辩的基本要求；

3.有较好的学术业绩和科研潜质，在国内外重要学术期刊上发表过高水平论文，或公开出版过学术著作。

四、报名方式

符合需求的博士人员按要求如实填写材料。电子邮箱见“十、联系人及联系方式” ，邮件主题为“姓名+专业方向+博士后招聘网”（如：张三+农产品加工及贮藏工程+博士后招聘网），邮件附件大小不得超过10M。

五、报名材料

以下所有材料请发送电子版进行报名，原件及复印件须在报到面试时提供：

个人简介（限1页，包括个人发表论著、承担项目、获得的成果、奖励等，以姓名+简介命名）；

证明材料（压缩成一个文件，以姓名+证明材料命名）。包括身份证、国家承认的学历和学位证书（海外留学人员应聘的，必须提供经教育部留学服务中心出具的《国外学历学位认证书》）、科研成果证明等。

六、资格审查

对应聘人员的资格审查工作，贯穿招聘工作的全过程。应聘人员需如实填写、提交相关个人信息资料。应聘人员提供的相关材料信息如有不实，一经发现取消其资格。

七、进站考核

由流动站进行学术评价并填写考核意见表。

八、工资待遇及科研经费

（一）全职博士后：特别资助博士后的年薪35万元人民币（税前，下同），重点资助博士后的年薪25万元，普通博士后的年薪18万元。以上待遇可与国家、省级等人才项目叠加资助。

（二）学校鼓励博士后申报国家及省级博士后基金资助项目，并作为博士后考核的重要指标。

九、联系人及联系方式

联系人：吴老师

应聘材料接受邮箱：wupengguai@163.com

咨询电话：0538-8248093

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原文出处：

https://rsc.sdau.edu.cn/2025/0923/c14519a266927/page.htm

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